கலைச்சொல் தெளிவோம்21: அடுகலன்- cooker

இலக்குவனார் திருவள்ளுவன்      28 திசம்பர் 2014      கருத்திற்காக..

21: அடுகலன்- cooker

சமைக்கப்பயன்படுத்தும் ஏனம் ஆங்கிலத்தில் குக்கர்/cookerஎனப்படுகிறது. அதனைப் பெரும்பான்மையர் அவ்வாறே கையாள்கின்றனர். வேளாணியலிலும் மீனியலிலும்
cooker-சமையற்கலன் எனக் குறித்துள்ளனர். அடு என்பதன் அடிப்படையில் அடுகலன் என்பதே பொருத்தமாக இருக்கும்.

அடுகலன்- cooker/cooking vessel

அடு என்பதன் அடிப்படையில் உருவாயுள்ள மற்றொரு சொல்
அடுமனை-பேக்கரி (bakery), பேக்-அவுசு (bake-house). இவற்றின் அடிப்படையில் பின்வரும் சொல்லாக்கங்களை உருவாக்கலாம்.
அடுவப்பம் (உரொட்டி/bread), மெத்தப்பம்(bun)முதலானவை செய்யும் பணிகள்

அடுபணி – பேக்கிங் (baking)

இவற்றைச் செய்யும் பணியாளர்,

அடுநர்- பேக்கர் (baker)

 - இலக்குவனார் திருவள்ளுவன்

அகரமுதல 59