Friday, January 2, 2015

கலைச்சொல் தெளிவோம்21: அடுகலன்- cooker



cooker
kalaicho,_thelivoam01

21: அடுகலன்- cooker



சமைக்கப்பயன்படுத்தும் ஏனம் ஆங்கிலத்தில் குக்கர்/cookerஎனப்படுகிறது. அதனைப் பெரும்பான்மையர் அவ்வாறே கையாள்கின்றனர். வேளாணியலிலும் மீனியலிலும்
cooker-சமையற்கலன் எனக் குறித்துள்ளனர். அடு என்பதன் அடிப்படையில் அடுகலன் என்பதே பொருத்தமாக இருக்கும்.
அடுகலன்- cooker/cooking vessel
அடு என்பதன் அடிப்படையில் உருவாயுள்ள மற்றொரு சொல்
அடுமனை-பேக்கரி (bakery), பேக்-அவுசு (bake-house). இவற்றின் அடிப்படையில் பின்வரும் சொல்லாக்கங்களை உருவாக்கலாம்.
அடுவப்பம் (உரொட்டி/bread), மெத்தப்பம்(bun)முதலானவை செய்யும் பணிகள்
அடுபணி – பேக்கிங் (baking)
இவற்றைச் செய்யும் பணியாளர்,
அடுநர்- பேக்கர் (baker)
 - இலக்குவனார் திருவள்ளுவன்
 

Followers

Blog Archive